Im Moment befinde ich mich auf einen Mutter-Sohn- Kurztrip im hohen Norden und schlemme mich durchs vegane Hamburg.
Zum Frühstück gab es Scrambled Tofu mit Toast im Café Miller auf St. Pauli, ein wirklich wunderbares Café mitten auf dem Kiez. Dazu hatte ich Soja-Cappuccino, den hab ich aber leider vergessen, zu fotografieren.
Der Sohn hatte sich das süße vegane Frühstück gegönnt mit Erdnussbutter, hausgemachter Marmelade und dunkler Schokocreme und Sojakakao, liebevoll dekoriert mit diversen Früchten und das sah so aus:
Mittags gab's asiatische Küche bei Biáng in der Kleinen Seilerstr. 1 auf St. Pauli:
Mini-Frühlingsrollen mit Dip
Hausgemachte gebratene Nudeln mit Gemüse:
Das Besondere an diesem Lokal ist, dass die Küche vollkommen ohne Glutamat auskommt. Es hat einfach herrlich geschmeckt. Die besten chinesischen Nudeln, die ich je hatte.
Abends habe ich mich flüssig ernährt… ;)
Ich wünsche Euch noch eine schöne Woche.
Wir reisen morgen weiter an die Nordsee!
Liebe Grüße
Nicole
Gesammelt wird diesmal bei Cookie hier auf ihrem Blog
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